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老年公寓开展“共度元宵、乐品甜果”活动
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸。”随着我国传统节日——元宵节的到来,为让老人充分地感受传统节日的气息,品尝到儿时记忆里的美味,2月24日老年公寓在活动中心开展“共度元宵、乐品甜果”制作活动,让老人们亲身体验了一把制作冰糖葫芦的乐趣。
社工准备了新鲜的水果,让老人们体验自制糖葫芦的乐趣。一切准备就绪,工作人员讲解冰糖葫芦的制作步骤,老人们聚精会神地听着,工作人员分发竹签后,大家开始制作起来,有喜欢单独串一种水果的,有喜欢将水果颜色进行搭配的等等。
伴随着熬糖香气的袭来,冰糖葫芦即将制作成型。大家制作的冰糖葫芦有小番茄、橘子,还有草莓、香蕉等等。最后一步浇上甜甜的糖汁,色泽鲜艳的冰糖葫芦就新鲜出炉了,老人们迫不及待地品尝了起来。
在元宵节这个传统节日里,公寓老人们品尝到了冰糖葫芦的香甜,每个人回忆起童年小吃,开开心心地度过了美好的一天。